4 adet haşlanmış orta boy patates
3 dal taze soğan
yarım su bardağı ince kıyılmış mor lahana
1 adet havuç
bir kaç dal dereotu ve maydanoz
1 çay bardağı nar tanesi
yarım su bardağı mısır tanesi
bir çay kaşığı kırmızı pul biber,nane
Sos İçin;
yarım çay bardağı zeytinyağı
1 limon suyu
1 mandalina suyu
1 çay kaşığı tuz
Haşlanmış patatesleri küp küp doğrayalım.İnce kıyılmış mor lahanayı 1 çay kaşığı şeker ,yarım çay kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı sirke ile iyice ovalım.Bütün malzemeleri ince doğrayarak karıştırma kabına aktaralım.Sos için zeytinyağı,tuz,limon ve mandalina suyunu iyice çırpıp salatanın üzerine gezdirelim ve servise sunalım
No comments:
Post a Comment